Dopo un lungo girovagare per il mondo partendo dalla California alla Florida negli Stati Uniti Americani passando anche per il Texas, con importanti tappe nelle principali capitale europee quali Madrid Parigi Monaco fino a Barcellona per ritornare poi a Napoli.
Nell’anno 2000, per amore della moglie Rossella con Antoniovincent e Mariafrancesca, costituisce questa attività di ristorazione con Vittorio e Peppe offrendo ai propri clienti tutta l’esperienza internazionale acquisita senza trascurare i piatti tipici partenopei.
Parliamo dell’olio d’oliva, del vino, del pane e della pasta, dei legumi, della frutta e di tutta la vastissima gamma di saporitissimi ortaggi fra i quali primeggia il pomodoro.
Può sembrare un’elencazione di alimenti ma questi prodotti coscenziosamente sono scelti quotidianamente da noi della
Hostaria Mediterraneo
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